Besøk Carlsberg-bryggeriet

Visit the Carslberg brewery

Visit Carlsberg is the number one destination in Copenhagen for any beer fan. 

Et av verdens største og mest kjente ølmerker har åpnet dørene til sitt første bryggeri og har raskt blitt en av byens ledende severdigheter. På besøkssenteret blir du tatt med på en reise gjennom Carlsbergs historie. Du får også se det gamle bryggeriet, stallene, skulpturhagen, samlingen med ølflasker og merkets egen butikk, såvel som Jacobsen bryggerhus og bar. 

Opplevelsen

Denne interaktive turen forteller Carlsbergs historie fra starten i 1847 da J.C. Jacobsen grunnla bryggeriet. Turen er selv-guidet, og viser deg hvordan en mann og bryggeriet hans ble et ledende merke i denne konkurranseutsatte globale industrien. Underveis vil du oppdage gamle metoder for å brygge øl, utviklingen gjennom årene, og de nyvinnende teknikkene som brukes i dag. Vi lover at du får brukt sansene dine mens du ser, lukter og smaker hvordan øl blir laget. Du vil også få høre om den kulturelle påvirkningen dette merket har hatt på Danmark helt frem til i dag. 

J.C. Jacobsen Bryggeri

Gå inn i det historiske bryggerhuset til J.C. Jacobsen og lær alt om produksjon av øl, ingredienser, metoder og flaskefylling. Du kan følge den autentiske prosessen, se kobbertankene, og lukte den umiskjennelige, hjertevarmende lukten av øl i produksjon. Du vil bli forbauset over hvordan vann, gjær, bygg og malt kan skape så rike lukter. I bryggerhuset vil du også lære litt om hvordan vitenskapen og teknologien til denne deilige, gylne nektaren har utviklet seg over tid. 

Verden største samling av ølflasker

Du vil sperre opp øynene når du går inn i utstillingen av den største samlingen av ølflasker i hele verden, bekreftet i Guinness Book of Records i 2007. Det som startet som en privat samling i 1968 vokste over årene og nådde 10 000 flasker. Da innså eieren, Leif Sonne, at den omfattende samlingen trengte et nytt hjem. Den ble dermed flyttet til bryggeriet i 1993. Samlingen omfatter nå 22 500 flasker, hvorav over 16 000 er utstilt. Du vil raskt gjenkjenne både velkjente og for lengst glemte ølmerker fra hele kloden. De er sortert etter geografiske regioner, og deretter delt opp etter navnet på bryggeriet og merke. Dette er noe du bare må se! 

Stallene og skulpturhagen

Hester har spilt en sentral rolle i Carlsbergs historie siden starten, og du vil se dem rundt på attraksjonen. I gamle dager var dette den beste måten å transportere øl inn til sentrale København på. Disse hårete ambassadørene elsker å bli klappet og du må gjerne snakke med vognførerne mens de saler og steller hestene. Du kan også kjøpe billett og bli med på en vogntur. 

Bryggeriet støtter vitenskap, nyvinning og kunst, noe du vil se når du går gjennom skulpturparken og ser deler av samlingen. Den inneholder blant annet en miniatyr av byens berømte Lille havfrue.

Øl- og matsmaking

Avslutt opplevelsen hos Visit Carlsberg med en smak på to forskjellige øl eller leskedrikker. Disse er inkludert i billettprisen. Du kan kombinere dette med lunsj i restauranten eller sommerhagen. Her setter de sin stolthet i å skape mat inspirert av øl og å bruke sesongens produkter, og betjeningen vil hjelpe deg med å kombinere maten med de rette ølsortene. En ekstra smaksbillett gir deg sjansen til å prøvesmake fire øl, samtidig som du lærer mer om prosessen og smakene. 

Merkebutikk

På slutten av besøket vil du utvilsomt være fan av merket, så hvorfor ikke kjøpe noen souvenirer til deg selv eller andre i merkevarebutikken? Butikken har et stilig utvalg av varer, fra t-skjorter, flaskeåpnere og glass til mer rare og morsomme ting.  

Arrangementer og lagutvikling

Hvis du er i København på forretninger og blir med på et arrangement i bryggeriet, vil du utvilsomt få en opplevelse du kan huske lenge. Og de som vil arrangere lagutvikling behøver ikke å lete lenger. Bestill en guidet tur, og få en helt personlig tur rundt i bryggeriet. Det tilbys en rekke forskjellige turer, så du kan velge den som passer best til din gruppe. Og hvorfor ikke avslutte dagen med en bankettmiddag i bryggerhuset eller museet? Hvis du ser etter et spesielt sted for et møte eller en konferanse, så finner du det her. 

Fascinerende arkitektur

Sett fra deg ølen et øyeblikk og få med deg bygningenes fantastiske arkitektur. Noen av dem stammer fra 1800-tallet, og alle har sin egen historie å fortelle. Har du noen gang lurt på hvorfor Carlsberg er kjent som ‘elefantølet’? Et av de arkitektoniske høydepunktene inkluderer Elefantporten og tårnet. Det får navnet sitt fra fire elefanter i full størrelse, hugget i granitt, som vokter tårnet ved Valby-inngangen til bryggeriet. Disse elefantene preget tidlige etiketter på flaskene da merket ble eksportert for første gang, og dermed ble navnet sittende. Som et resultat av dette har man skapt et eget elefantøl, en sterkere type pils med en styrke på 7,2 % alkohol. 

Sett av god tid til besøket, så du ikke må haste gjennom opplevelsen. Det finnes en rekke forskjellige billettyper til Visit Carlsberg, så det er verdt å undersøke litt for å finne den rette kombinasjonen for deg. Hvis du bestiller på nett sparer du penger, og du vil også unngå kø ved ankomsten. Om sommeren går det en egen buss fra Radisson Collection Hotel, Royal Copenhagen som bringer deg direkte til og fra severdigheten.

 
To Top

We use cookies to provide you with a better service. Carry on browsing if you're happy with this, or find out how to manage cookies.

Accept